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鱼油是非常普遍的保健品，市场上看见的纯鱼油成分是Omega-3 fatty acids（主要eicosapentaenoic acid (EPA) 和docosahexaenoic acid (DHA)）。
先不说Omega 3,6,9 等等的鱼油，这里先回答关于纯Omega-3鱼油的几个问题：
鱼油的真正功效是什么？
鱼油确实是能减低和心血管疾病有关的风险，但不直接表示鱼油能避免心血管疾病。是降低风险而已哦。
当然也有证明Omega-3 fatty acids能改善一些精神疾病的症状，比如精神分裂症和躁郁症。
那对眼睛有帮助吗？眼睛的视网膜需要Omega-3 fatty acids (EPA & DHA) 来好好的工作，而效果因人而异。
缺乏Omega-3 fatty acids有可能会导致眼睛或皮肤干燥哦。
鱼油可以减肥？
第一个要理解的问题是，鱼油是什么？是富含脂肪的鱼类体内取出的油脂，好的油脂。只有把饱和脂肪的摄取降低，让富含Omega-3 fatty acids的鱼油取代饱和脂肪，才是有效的减肥方法之一。在不改变其他饮食习惯、生活习惯比如久坐不动的情况下，鱼油对于减肥是不会有帮助的。
鱼油能降低体内脂肪或肝脂肪吗？
对于肥胖并患上脂肪肝病的人来说，可能可以。因为鱼油取代了其他油脂，比如饱和脂肪。但对于只是肥胖的人，鱼油并不会帮助降低体内脂肪或肝脂肪。但是鱼油能帮助抑制身体发炎（Anti-inflammation），可以减轻类风湿性关节炎患者的关节疼痛。鱼油对小孩的有帮助吗？
鱼油含有DHA，而DHA对于从出生到 2 岁的儿童的健康脑部成长来说很重要。有一项对过胖并患上脂肪肝病的孩子的研究证明，DHA能降低肝脏和内脏脂肪。
谁适合吃鱼油？
如果你在一个星期内都没有办法摄取至少两个份量的高油脂鱼（主要有大麻哈鱼、金枪鱼、三文鱼(鲑鱼)、鳗鱼、鲱鱼、鲐鱼、沙丁鱼、带鱼、鱼鲥等海水鱼以及白鲳、边鱼、胡子鲶等淡水鱼），建议你可以考虑从保健品摄取。
总结：
所以如果你正在长期摄取鱼油，鱼油可能可以减低和心血管疾病有关的风险，改善一些精神疾病的症状，可能可以改善眼睛或皮肤干燥的问题，但不会帮助减肥或很有效的降低体内脂肪或肝脂肪哦。
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营养师
颖
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备注：
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写稿者颖是马来西亚注册营养师，《食在营养》成员及顾问。
